Fileja di Tropea avvolte in un cremoso sugo di ‘nduja e ricotta fresca, un primo piatto tipico calabrese dal sapore...
Carbonara Calabrese – Unione perfetta tra tradizione e gusto: gli Strangugghi di Limbadi si legano al sapore deciso...
Un aperitivo delicato con miele, formaggi, frutta fresca e noci, per un'esperienza di gusto unica e raffinata.
Un piatto dal sapore avvolgente e ricco, dove la dolcezza della crema di zucca si sposa perfettamente con la...
Ideali per preparazioni come i Paccheri alla Sorrentina, questi paccheri portano in tavola tutta la tradizione e la...
Prova i Fagioli con N'duja Aquilano, un piatto dal gusto autentico e intenso che unisce la cremosità dei fagioli al...
Sapori del Sud: un aperitivo leggero con peperoncini secchi di Bottega del Sud, formaggio fresco e pane integrale,...
Aperitivo Mediterraneo "Bottega del Sud": un mix di sapori autentici del Sud Italia, con 'Nduja di Spilinga, pomodori...
Gusta un aperitivo mediterraneo con Olive Nere Piccanti, abbinato a formaggi e crostini croccanti. Un’esperienza di...
Le Fileja di Tropea del Pastificio Soldano sono un tipo di pasta artigianale calabrese, caratterizzate da una forma a...
Le Fileja di Tropea del Pastificio Soldano sono un tipo di pasta artigianale calabrese, caratterizzate da una forma a spirale che trattiene perfettamente i condimenti. Questa ricetta unisce il sapore intenso e piccante della nduja, un salume spalmabile tipico della Calabria, con la cremosità della ricotta fresca.
Scopri come preparare un delizioso piatto utilizzando la pasta artigianale Soldano. La ricetta dei Calamari al forno con salsa di pomodoro e basilico unisce la qualità della pasta artigianale con una salsa ricca e saporita, per un risultato eccezionale.
Pasta Fileja con Pancetta Arrotolata, Pecorino e Peperoncino Calabrese.
Pasta Soldano di Limbadi con Guanciale Salumi Aquilano e Pecorino Dedoni di Squillace:Pasta corta rustica condita con guanciale croccante e una cremosa salsa di Pecorino Dedoni di Squillace. Un piatto ricco e saporito, perfetto per un pasto gourmet.
Fileja con Pancetta Artigianale e Salsa di Pomodoro: Pasta fileja condita con una salsa ricca di pomodori, pancetta croccante, cipolla e aglio. Un piatto gustoso e rustico, arricchito con rosmarino e basilico fresco.
