Fileja di Tropea avvolte in un cremoso sugo di ‘nduja e ricotta fresca, un primo piatto tipico calabrese dal sapore piccante e irresistibile.

Carbonara Calabrese – Unione perfetta tra tradizione e gusto: gli Strangugghi di Limbadi si legano al sapore deciso del Guanciale Aquilano e alla cremosità del Pecorino Stagionato Heraton, per una carbonara dal carattere autentico e irresistibile.

Un aperitivo delicato con miele, formaggi, frutta fresca e noci, per un'esperienza di gusto unica e raffinata.

Un piatto dal sapore avvolgente e ricco, dove la dolcezza della crema di zucca si sposa perfettamente con la croccantezza della pancetta e l’aroma fresco del rosmarino. Ideale per una cena speciale o per coccolarsi con la tradizione italiana.

Ideali per preparazioni come i Paccheri alla Sorrentina, questi paccheri portano in tavola tutta la tradizione e la qualità del Sud Italia. Ogni acquisto aiuta a sostenere le piccole imprese locali e le tradizioni culinarie del nostro territorio.

Prova i Fagioli con N'duja Aquilano, un piatto dal gusto autentico e intenso che unisce la cremosità dei fagioli al piccante della N'duja calabrese. Perfetto per chi ama i sapori decisi!

Sapori del Sud: un aperitivo leggero con peperoncini secchi di Bottega del Sud, formaggio fresco e pane integrale, per un tocco piccante e autentico della Calabria.

Aperitivo Mediterraneo "Bottega del Sud": un mix di sapori autentici del Sud Italia, con 'Nduja di Spilinga, pomodori secchi, piccantina di verdure, salumi calabresi, e formaggio stagionato, accompagnato da olio extravergine di oliva e olive nere. Perfetto per un'esperienza gustosa e tradizionale!

Gusta un aperitivo mediterraneo con Olive Nere Piccanti, abbinato a formaggi e crostini croccanti. Un’esperienza di sapori autentici e intensi, perfetta per ogni occasione!

Le Fileja di Tropea del Pastificio Soldano sono un tipo di pasta artigianale calabrese, caratterizzate da una forma a spirale che trattiene perfettamente i condimenti. Questa ricetta unisce il sapore intenso e piccante della nduja, un salume spalmabile tipico della Calabria, con la cremosità della ricotta fresca.